Page 30 - Piscus 2019 02
P. 30

Teknologi









               AV TERJE ENGØ






















                    ● Norwegian Gannet har vist at slaktebåter kan redde oppdrettere fra store tap.


                     Teknologiskifte for laksens vei til marked



                    Algen Chrysochromulina leadbeaterier tok livet av nesten 14.000 tonn laks i Nord-Norge
                      på forsommeren. Antakelig kostet krisen oppdretterne nærmer en milliard kroner i tapt

                                  fisk og ekstra kostnader til brønnbåter og ensilering av død fisk.


                           or å unngå tap ble laks ble trans-                            Hvis dette blir løsningen vil skipet
                           portert fra utsatte anlegg ras-                             kunne slakte atskillig mer fisk enn plan-
                           kest mulig med alt som var til-                             lagt, siden det ikke vil bruke tid på å seile
                    Fgjengelig av brønnbåtkapasitet.                                   frem og tilbake til Hirtshals i Danmark.
                    Et stort problem ved slike situasjoner er                          Det vil sannsynligvis medføre en ombyg-
                    at laksen ofte er svekket, og derfor dør av                        ging av Norwegian Gannet, men samtidig
                    påkjenningene når den pumpes om bord i                             øke slaktekapasiteten kraftig. En hånd-
                    en brønnbåt, transporteres til slakteri og                         full slaktebåter med samme kapasitet som
                    pumpes i en ventemerd.                                             Norwegian Gannet kunne antakeligvis
                      For  den  omstridte  slaktebåten                                 redusert tapene i Nord-Norge kraftig om
                    Norwegian Gannet ble dette en mulig-                               de pumpet slaktet fisk over til føringsbåter.
                                                      ● Algen Chrysochromulina leadbeaterier
                    het til å vise at slakting om bord, eller                            Situasjonen i Nord-Norge synliggjorde
                                                      tok livet av nesten 14.000 tonn laks.
                    som en del mindre fartøyer gjør, bløgger,                          behovet for alternativer til dagens tradi-
                    kan redde laks verdt millioner. Norwegian   FOTO: HAVFORSKNINGSINSTITUTTET.  sjonelle brønnbåter. Allerede i 2009 skrev
                    Gannet gjorde to turer til Nord-Norge. På                          FHF at erfaringene fra to FHF-finansierte
                    den første turen ble det slaktet tusen tonn,   en ettårig dispensasjon fra kravet om at   prosjekter ved Marine Harvest i Rogaland,
                    verdt cirka 60 millioner kroner. Laksen ble   produksjonslaks skal sorteres ut i Norge.   og planer norsk havbruksnæring hadde de
                    fraktet til Hirtshals for sortering og pak-  Administrerende  direktør  Carl-Erik  neste årene, tilsa at slakting direkte fra
                    king. Hvor mye som ble slaktet på andre   Arnesen i rederiet Hav Line AS har luftet   oppdrettsmerd ville øke i omfang. Denne
                    tur til Nord-Norge er ukjent.     tanken om at fisken i fremtiden vil bli   økningen har bare i svært liten grad mate-
                      Slaktebåten opererer foreløpig med   fraktet med føringsbåter til Danmark.  rialisert seg.


               30   PiscusNytt
   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35